全世界最貴的葡萄酒產區Burgundy -酒莊篇
Burgundy位於法國東部，整個地區呈長條形，由北至南分成五個小區，分別是：Chablis、Côte de Nuits、Côte de Beaune、Côte Chalonnaise和Mâconnais，擁有2 萬6 千多公頃葡萄園，是法國第4 大產酒區，卻佔有多達100 個A.O.C.，是佔有最多A.O.C. 的產酒區。Côte de Nuits 和Côte de Beaune 連起來，法國人會稱為Côte d’Or，意思是「黃金山坡」，以呈現這裏所產明星葡萄酒的身價。
整體行程是從Dijon先開往Cote de Beaune造訪兩家酒莊和享用午餐，之後往Cote de Nuits開，沿途會經過許多知名的特級園酒莊，再到最後一家位於Cote de Nuits的酒莊。
我們的tour guide是一位法國紳士Huber，他本身根本是一個「行動版勃根地地圖」，他早上9:30am到酒店接我們，造訪第一家酒莊「Pierre Mayeul」，沿著狹小的木板樓梯走下地窖…
Pierre Mayeul擁有多塊葡萄園，釀酒的地方不在這棟建築裡，這裏只是拿來做儲藏酒桶的地方，Huber帶領我們品嚐8瓶白酒和紅酒，從村莊、一級到特級園，Huber一邊講解每支酒的特性，也隨身攜帶著幾本厚厚的書，告訴我們每一塊葡萄園的獨特位置，透過品飲直接感受到不同地塊的葡萄園的差異性，我也在這家酒莊裡喝到了令人驚艷的「Echezeaux」，立馬列入favorite wine list。
接下來去一家family經營的「Comte Senard」酒莊，一邊吃中餐一邊品酒，餐點是非常道地的勃根地當地料理，起司也是好美味～這裡是一位年輕弟弟講解每一道菜和酒的特性。
然後前往神秘的地下酒窖，聽說莊主買下這間酒莊時並不知道有這個酒窖，應是13世紀時由Benedictine修道士所建的，也是勃根地最古老的酒窖之一。
用完餐後往Cote de Nuits開，沿途會經過許多知名的特級園酒莊包括Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny等，標題為什麼會寫Burgundy是全世界最貴的超級葡萄酒產區呢？下圖wine-searcher的文章可以看到，有世界酒王美譽的Domaine de la Romanee-Conti (簡稱DRC)就在這裡啦！聽說在2018年10月的的Sotheby’s拍賣會上，1945年的DRC以55.8萬美元的高價成交，刷新了當時的葡萄酒拍賣紀錄呢！
開車到DRC時，我一開始找不到牌子，原來它非常低調地隱藏在旁邊的石牆上，有一塊小小的「Romanee-Conti」的牌子，DRC的葡萄園全都位於Cote de Nuits的小村莊Vosne-Romanee，這裡的土壤以富含鐵的石灰石為主，全部採用有機種植，產量也控制的極為嚴格。
最後來到位於Cote de Nuits的「Charles Vienot」酒莊，這間酒莊比之前幾間的規模大，品飲6支紅白酒款，特別喜歡其中的Clos De La Roche Grand Cru。
